Concept

お店のコンセプトは米粉100%のパン屋

卵、乳製品、小麦を一切使用しない（台湾カステラのみ卵　バター　牛乳を使用）体にやさしく美味しい、グルテンフリーの米粉パンをご用意しています。安心・安全でもっちり、しっとりした食感で米粉の美味しさを感じていただけます。

グルテンフリーとは・・・セリアック病や小麦アレルギー、小麦の消化や代謝不良等を改善するための食事療法の中で取り入れられてきた。近年ではダイエットにも一役買う為、女性の方にも人気の商品です。

tierra bakeryでは、主に食パン・ベーグル・台湾カステラを中心に販売しております！